شهد قطاع زراعة البندق في جورجيا دفعة نوعية، بعد استفادة أكثر من 130 مزارعاً من أصحاب الحيازات الصغيرة والمتوسطة من برنامج تدريبي متخصص يهدف إلى تحسين الإنتاجية وتعزيز الاستدامة وضمان سلامة الغذاء في أحد أبرز القطاعات الزراعية في البلاد.
وشارك 133 مزارعاً في البرنامج الذي أُقيم في مدينتي زوغديدي وتيلافي، وركّز على الإدارة المتكاملة للبساتين، ضمن شراكة مستمرة بين منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) وشركة AgriGeorgia، الذراع المحلية لشركة Ferrero، بدعم من الاتحاد الأوروبي والسويد عبر برنامج ENPARD IV.
وتضمّن البرنامج التدريبي، الذي استمر يومين، محاور أساسية شملت إدارة المياه، وتغذية النباتات، ومكافحة الآفات والأمراض بطرق متكاملة، حيث أشرف على التدريب خبراء من مركز الكفاءة الزراعية التابع لـ Ferrero بالتنسيق مع منظمة الفاو. ويهدف البرنامج إلى تمكين المزارعين من تبني ممارسات زراعية حديثة تراعي التغير المناخي، مع تحسين جودة المحاصيل وكفاءة الإنتاج.
وأكد غيدو أغوستينوتشي، مدير برنامج الفاو، أن دعم تطوير معايير الإنتاج في قطاع البندق يعد خطوة أساسية لضمان سلامة الغذاء وتعزيز الاستدامة والقدرة التنافسية على المدى الطويل، مشيراً إلى أن البرنامج يزوّد المزارعين بمعرفة عملية حديثة، إضافة إلى إتاحة فرص للحصول على دعم مالي، بما في ذلك منح مشتركة لتمويل معدات مثل أنظمة تجفيف البندق.
من جانبها، شددت ماريكا كودوا، مديرة برنامج المزارعين في AgriGeorgia، على أهمية تبادل المعرفة، مؤكدة أن هذه المبادرات تساعد المزارعين على اعتماد ممارسات متقدمة في إدارة البساتين وتحسين جودة وسلامة الإنتاج.
كما يسلّط البرنامج الضوء على التحديات المرتبطة بسلامة الغذاء، وعلى رأسها مخاطر تلوث البندق بمادة الأفلاتوكسين، التي تؤثر بشكل مباشر على الصادرات. ووفقاً لدينيس رايس، مسؤول برنامج الأنظمة الغذائية المستدامة في بعثة الاتحاد الأوروبي إلى جورجيا، تم تسجيل 17 حالة رفض على الحدود الأوروبية خلال عام 2025 بسبب هذا التلوث، عبر نظام الإنذار السريع للأغذية والأعلاف (RASFF).
وأشار رايس إلى أن أكثر من 65% من صادرات البندق الجورجي تتجه إلى أسواق الاتحاد الأوروبي، ما يجعل الحفاظ على هذه الحصة السوقية وتوسيعها أمراً بالغ الأهمية، مؤكداً أن تحسين ممارسات الحصاد والتخزين والزراعة يسهم بشكل كبير في تقليل مخاطر التلوث.
ومنذ إطلاق الشراكة، استفاد أكثر من 300 مزارع من برامج تدريبية شملت مراحل الإنتاج الأولي وما بعد الحصاد والمعالجة، كما تم خلال عام 2025 اعتماد 22 منحة تمويل مشترك لدعم شراء معدات تجفيف البندق، في خطوة تعزز سلامة الغذاء عبر سلسلة القيمة.
ويأتي هذا البرنامج ضمن جهود الاتحاد الأوروبي الأوسع لدعم التنمية الريفية في جورجيا من خلال برنامج ENPARD، الذي انطلق عام 2013 بهدف الحد من الفقر في المناطق الريفية وتعزيز القدرات الزراعية، مع تركيز متزايد على معايير سلامة الغذاء، بدعم من شركاء دوليين من بينهم السويد ومنظمة الفاو ووكالة التنمية التشيكية.
